Kefír a pohanka jsou dva nejjednodušší produkty, které vám mohou pomoci dosáhnout ideální váhy. Pojďme si však objasnit, zda je tato populární dieta pro vaše zdraví stejně bezpečná.
O čem si povíme v tomto článku:
- Základní principy diety
- Klady diety
- Mínusy diety
- Kontraindikace, při kterých se nedoporučuje dietu zahajovat
- Jednodenní jídelníček kefírovo-pšeničné diety
Kefírovo-pohanková dieta se stala populární v Rusku na počátku roku 2000. Jedná se o dietní plán, který zahrnuje konzumaci kefíru (obvykle odstředěného) a pohanky po určitou dobu. Pohanka by se měla jíst bez přidané soli, cukru a oleje. Je povoleno sníst až 400 g pohanky a vypít až jeden litr kefíru denně. Je také povoleno pít vodu a zelený čaj bez cukru.
Hlavní zásady diety
Pohanka má málo kalorií, takže tato dieta vede k rychlému úbytku hmotnosti
Zde jsou hlavní zásady diety na kefír s pohankou:
1. Kefír a pohanka tvoří základ diety. Pohanka by se měla jíst bez přidání soli, cukru a oleje. Kefír by měl být odtučněný nebo nízkotučný.
2. Množství pohanky, které lze denně sníst, je až 400 g a kefíru až 1 litr.
3. Kromě kefíru a pohanky je povolena voda a zelený čaj bez cukru.
4. Délka trvání diety se obvykle pohybuje mezi 7 a 14 dny. Někteří lidé pokračují v této dietě jako ve svém hlavním stravovacím plánu po dobu několika týdnů nebo dokonce měsíců.
5. Kefírová a pohanková dieta je považována za nízkokalorickou dietu a může vést k rychlému úbytku hmotnosti. Je však důležité mít na paměti, že úbytek hmotnosti může být dočasný, pokud se po ukončení diety vrátíte k předchozímu životnímu stylu a stravování.
Klady diety
Kefír a pohanka obsahují mnoho živin, jako jsou bílkoviny, vitaminy, minerály a vláknina. Mají také nízký glykemický index, který pomáhá udržovat nízkou hladinu cukru v krvi.
Zvažte i další klady diety:
1 – Rychlé hubnutí. Tato dieta vám může pomoci rychle zhubnout, zejména pokud ji zkombinujete s pravidelným cvičením.
2. Zlepšení trávení. Kefír obsahuje probiotika, která pomáhají udržovat zdravou střevní flóru. Pohanka je také bohatá na vlákninu, která pomáhá trávicímu traktu.
3. Dostupnost produktů. Kefír a pohanka jsou dostupné téměř všude a jsou relativně levné. Díky tomu je tato dieta dostupná pro většinu lidí.
4. Snadné použití. Dieta na kefír s pohankou je velmi jednoduchá. Není třeba připravovat složité pokrmy ani se zabývat počítáním kalorií.
5. Očista organismu. Pohanka a kefír pomáhají očistit tělo od toxinů a strusek.
6. Proměna pokožky. Někteří lidé poznamenávají, že se stav jejich pleti po dietě výrazně zlepšil.
Je však třeba poznamenat, že neexistují žádné vědecké důkazy o tom, že tato dieta je nejúčinnějším způsobem hubnutí. Navíc může být při dlouhodobém používání zdraví nebezpečná. Proto před zahájením diety doporučujeme poradit se s odborníkem, abyste se ujistili, že je pro váš organismus vhodná.
Mínusy diety
Dieta na kefíru s pohankou může zhoršit chronická onemocnění, proto se před zahájením diety poraďte se svým lékařem.
1. Nedostatek živin. Protože tato dieta omezuje příjem mnoha potravin, může vést k nedostatku některých důležitých živin.
2. Riziko nedostatku vitamínů a minerálů. Pokud budete tuto dietu používat dlouhodobě, může vám hrozit nedostatek vitaminů a minerálních látek, jako je vitamin B. V případě, že budete tuto dietu používat dlouhodobě, může vám hrozit nedostatek vitaminů a minerálních látek.12, železa a vápníku.
3. Poruchy hormonálního systému. Vzhledem k tomu, že dieta zahrnuje prakticky nulový příjem tuků, může dojít k poruchám v produkci hormonů.
4. Neustálý hlad. Protože množství jídla je omezené, můžete mít neustále pocit hladu.
5. Trávicí problémy. Nadměrná konzumace kefíru může způsobit zažívací problémy, jako je nadýmání břicha a průjem.
6. Nedostatek dlouhodobých výsledků. Úbytek hmotnosti dosažený při této dietě může být dočasný, pokud se po jejím skončení vrátíte k předchozímu životnímu stylu a stravování.
Kontraindikace, při kterých se nedoporučuje dietu zahajovat
1 – Těhotenství a kojení. Během těhotenství a kojení potřebují ženy více živin, vitamínů a minerálů, takže tato dieta může být nezdravá.
2 – Alergie na mléčné výrobky. Pokud jste alergičtí na mléčné výrobky včetně kefíru, tato dieta pro vás není vhodná.
3. Gastrointestinální onemocnění. Pokud máte gastrointestinální onemocnění, jako je vředová choroba, gastritida nebo kolitida, může tato dieta váš stav zhoršit.
4. Diabetes mellitus. Tato dieta může způsobit dramatický pokles hladiny cukru v krvi, což může být pro osoby s cukrovkou nebezpečné.
5. Další chronická onemocnění. Pokud máte jiné chronické onemocnění, určitě se před zahájením diety na kefír s pohankou poraďte se svým lékařem.
Jednodenní jídelníček kefírovo-pohankové diety
Pohanka je relativně levný produkt, díky němuž je dieta dostupná většině lidí
Každé ráno hned po probuzení vypijte sklenici čisté nesycené vody. A také se snažte kontrolovat svou vodní bilanci v průběhu dne a zkonzumujte alespoň 1500–2000 ml vody a zeleného čaje bez cukru.
Snídaně
1 sklenice kefíru – ne více než 250 ml
pohanka vařená na vodě bez soli a oleje – 100 g
Oběd
1 sklenice kefíru – ne více než 250 ml
pohanka vařená na vodě bez soli a oleje – 200 g
Večeře
1 sklenice kefíru – ne více než 250 ml
pohanka vařená na vodě bez soli a oleje – 100 g
Existuje ještě jedna varianta diety, kde se počet jídel zvyšuje na 6 a kefír a pohanka se nekonzumují společně, ale v jídlech se střídají.
Snídaně
pohanka vařená na vodě bez soli a oleje – 100 g
Druhá snídaně
1 sklenice kefíru – ne více než 250 ml
Oběd
pohanka vařená na vodě bez soli a oleje – 200 g
Do kaše je povoleno přidat trochu zeleně nebo malé množství sušeného ovoce.
Odpolední svačina
1 sklenice kefíru – ne více než 250 ml
Večeře
pohanka vařená na vodě bez soli a oleje – 100 g
Před spaním
1 sklenice kefíru – ne více než 250 ml
Je důležité si uvědomit, že taková dieta by neměla být dlouhodobá.
Při delší variantě je povoleno přidat jedno zelené jablko k druhé snídani.
Pozn. Pro získání většího množství živin a vitamínů je nejlepší použít zelenou pohanku, která by se měla před použitím namočit na 5 dní do vody.–6 hodin. Tím se ze zrna odstraní značná část kyseliny fytové a kroupy se tepelně nezpracovávají. Nevýhodou tohoto způsobu je podmíněné zhoršení chuti výrobku ve srovnání s běžnou vařenou pohankou.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. #kefír #pšenice #dieta #nízkosacharidová dieta**]. ?
