Vaječná dieta je oblíbená metoda hubnutí, která je založena na pravidelné a každodenní konzumaci určitého množství vajec. V tomto článku se podíváme na to, jaké potraviny jsou při vaječné dietě povolené a zakázané, a také probereme možná rizika a nevýhody tohoto přístupu k hubnutí.
O čem je článek:
- Základní principy vaječné diety
- Výhody a nevýhody diety
- Kontraindikace dodržování diety
- Povolené a zakázané potraviny
- Dietní jídelníček na týden
Vaječná dieta je jednou z oblíbených diet pro rychlé hubnutí. Je založena na konzumaci vajec, která jsou zdrojem bílkovin a dalších důležitých živin. Dieta obvykle trvá 3 dny až 4 týdny. Během této doby se doporučuje konzumovat určité množství vajec spolu s dalšími potravinami, jako je zelenina, ovoce, maso a ryby. Je důležité si uvědomit, že vejce by měla být vařená bez přidaného tuku nebo oleje.
Základní zásady vaječné diety
Hlavním produktem ve vaječné dietě jsou vejce, do jídelníčku patří také zelenina, ovoce, maso a ryby.
Podívejme se na následující základní principy vaječné diety:
1. Konzumace vajec: Hlavním produktem vaječné diety jsou vejce. Doporučuje se konzumovat je vařená bez přidání živočišného tuku nebo oleje.
2. Rozmanitost potravin: kromě vajec patří do jídelníčku také zelenina, ovoce, maso a ryby.
3. Kontrola porcí: je důležité kontrolovat velikost porcí, aby nedocházelo k přejídání. Menší porce jídla se obvykle doporučují jen pro udržení pocitu sytosti.
4 Vyhýbání se určitým potravinám: z diety jsou vyloučeny určité potraviny, včetně rychlých sacharidů (sladkosti, bílé pečivo), tučných jídel a alkoholu.
5. Pravidelné stravování: je důležité dodržovat pravidelný jídelní režim, aby se udržovala stabilní hladina cukru v krvi a zabránilo se přejídání.
6. Udržování vodní bilance: je důležité pít dostatek vody, aby nedošlo k dehydrataci.
7. Konzultace s odborníkem: Před zahájením jakékoli diety se doporučuje poradit se s odborníkem, zejména pokud trpíte chronickým onemocněním a užíváte léky.
Výhody a nevýhody diety
Vajíčková dieta patří mezi oblíbené proteinové diety. Má však také své klady a zápory a také kontraindikace.
Vaječná dieta má několik výhod:
- Bílkoviny pomáhají udržet pocit sytosti po delší dobu, což může pomoci kontrolovat chuť k jídlu a omezit mlsání mezi jídly.
- Vejce jsou bohatá na vysoce kvalitní bílkoviny, které jsou nezbytné pro udržení zdravých svalů a kostí. Obsahují také důležité vitaminy a minerály, jako je vitamin D, vitamin B.12, selenu a riboflavinu.
- Vajíčková strava obvykle zahrnuje ovoce a zeleninu, které poskytují důležité vitaminy, minerály a antioxidanty.
- Tato dieta je poměrně snadná na dodržování, protože nevyžaduje složité recepty ani speciální vybavení.
- Vajíčková dieta může vést ke snížení hmotnosti, pokud je kombinována s pravidelným cvičením a zdravým životním stylem.
Vajíčková dieta má i některé nevýhody:
- Může být nevyvážená, pokud není doplněna dalšími potravinami, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky.
- Někteří lidé mohou mít problémy s trávením velkého množství vajec, což může vést k zažívacím potížím.
- Vejce obsahují cholesterol, i když výzkumy ukazují, že konzumace vajec nemusí u většiny lidí nutně zvyšovat hladinu cholesterolu v krvi.
- Tuto dietu může být obtížné dodržovat, pokud se často stravujete mimo domov nebo cestujete.
Kontraindikace dodržování diety
Vaječná dieta není vhodná pro těhotné a kojící maminky
Jako většina diet má i vaječná dieta některé kontraindikace, pojďme se s nimi seznámit:
1. Alergie na vejce: toto je první a nejdůležitější kontraindikace, protože pokud jste na vejce alergičtí, tato dieta pro vás samozřejmě není vhodná.
2. Těhotenství a kojení: během těhotenství a kojení potřebují ženy více živin a plnohodnotnou stravu, proto pro ně vaječná dieta není vhodná.
3 Chronická onemocnění: pokud trpíte chronickým kardiovaskulárním onemocněním nebo cukrovkou, měli byste se před zahájením vaječné diety poradit se svým lékařem.
4. Nízký příjem sacharidů: dieta může vést ke stavu chronické únavy a stresu.
5. Trávicí problémy: konzumace velkého množství vajec může způsobit problémy s trávením a průtokem žluči.
Před změnou jídelníčku si pečlivě prostudujte kontraindikace, a pokud je máte, nedoporučuje se tuto dietu zahajovat.
Povolené a zakázané potraviny
Vaječná dieta má několik variant jídelníčku, určených pro různé období: od 3 dnů do 1 měsíce. Při dodržování diety je důležité vzít v úvahu, které produkty by měly být do jídelníčku zařazeny a které by z něj měly být vyloučeny.
Mezi povolené produkty při vaječné dietě patří např:
1. Vejce: jsou základem diety a měla by se jíst každý den. Doporučuje se jíst 2 vejce k snídani a jedno k obědu nebo večeři.
2. Maso: nejlépe bílá drůbež bez kůže, například kuřecí nebo krůtí. Lze použít i hovězí a rybí maso.
3 Zelenina: doporučuje se zelenina s nízkým obsahem sacharidů, jako je špenát, brokolice, okurky, rajčata, cukety, mrkev a zelenina.
4. Ovoce: lze konzumovat jablka, hrušky, pomeranče, grapefruity a kiwi (hroznové víno, banány a datle by měly být vyloučeny).
5. Mléčné výrobky: nízkotučný tvaroh a kefír.
6. Nápoje: voda, zelený čaj a káva bez cukru.
7. Oleje a tuky: olivový olej v malém množství.
8. Bezlepkové (pohanka, kukuřice) obiloviny a pseudoobiloviny (amarant, quinoa) minimálního zpracování.
Je důležité si uvědomit, že strava při vaječné dietě by měla být pestrá a vyvážená, aby tělu poskytla všechny potřebné živiny.
Následující potraviny jsou při vaječné dietě zakázány:
1. Cukr a sladkosti: je třeba se vyhýbat jakýmkoli sladkostem, koláčům, sušenkám a dalším sladkým výrobkům.
2. Chléb a další výrobky z mouky, včetně buchet, koláčů, těstovin a chleba.
3. Brambory: mají vysoký obsah škrobu a sacharidů, a proto by měly být z jídelníčku vyloučeny.
4. Alkohol: všechny druhy alkoholických nápojů jsou zakázány.
5. Omáčky a koření: z jídelníčku je třeba vyloučit majonézu, kečup, hořčici a další omáčky.
6. Smažená jídla: Smažená jídla mají vysoký obsah tuku a je třeba se jim vyhýbat.
7. Sycené nápoje: Cola, fanta a další sycené nápoje jsou zakázány.
9. Rychlé občerstvení: z jídelníčku by měly být vyloučeny všechny druhy rychlého občerstvení, jako jsou hamburgery, hot dogy a pizza.
10. Tučné maso a drůbež: je třeba vyloučit vepřové, jehněčí, kachnu, husu.
Dietní jídelníček na týden
Jídelníček pro vaječnou dietu zahrnuje různé pokrmy z vajec
Níže je uveden vzorový jídelníček pro dodržování diety po dobu 7 dnů. Přechod na tuto dietu lze provést v kterýkoli den v týdnu, ale aby to bylo pohodlnější, doporučuje se začít v pondělí.
Pondělí
Snídaně: 2 vejce na měkko, 5 lžic povolených obilovin na vodě, káva.
Oběd: 200 g krůtího stehenního řízku, 200 g zeleninového salátu, čaj.
Večeře: 250 g zeleninového nákypu s 1 vejcem.
Úterý
Snídaně: sázené vejce, 100 g tvarohu, mandarinka.
Oběd: 150 g vařené ryby, 250 g zelí a mrkvový salát.
Večeře: 2 pošírovaná vejce, půlka grapefruitu.
Středa
Snídaně: omeleta ze 2 vajec s cherry rajčátky, káva nebo čaj bez cukru.
Oběd: 300 g polévky na zeleninovém vývaru s kuřecím masem, půlka pomeranče.
Večeře: sázené vejce, zeleninový salát s dresinkem z citronové šťávy.
Čtvrtek
Snídaně: 2 vejce uvařená natvrdo, salát s listovou zeleninou ochucený trochou olivového oleje.
Oběd: 200 g vařeného hovězího masa, 250 g pečené zeleniny, mandarinka.
Večeře: vařené vejce, 4 lžíce kaše na vodě.
Pátek
Snídaně: 2 vejce na měkko, pomeranč.
Oběd: 200 g dušené zeleniny a 150 g libového masa, grapefruit.
Večeře: vejce, sklenice klasického jogurtu bez přísad.
Sobota
Snídaně: 2 vejce, salát z pečené červené řepy s rukolou a trochou olivového oleje.
Oběd: 250 g libové ryby vařené v páře, pomeranč.
Večeře: 1 pošírované vejce, 200 g okurek.
Neděle
Snídaně: vařené vejce, 100 ml jogurtu bez přísad, šálek kávy bez cukru.
Oběd: 300 ml rybí polévky.
Večeře: 2 vejce, půlka grapefruitu.
Vajíčková dieta bude nejúčinnější u lidí s velkou počáteční tělesnou hmotností. A pokud je posílena fyzickou aktivitou, může být jejich úbytek hmotnosti za týden až 5 týdně.–8 kilogramů. V opačném případě můžete s touto dietou zhubnout až 2 kilogramy.–3 kilogramy. Tato dieta může také způsobit únavu a slabost, zhoršení chronických onemocnění, stres z monotónní stravy. Proto by nejracionálnějším a nejúčinnějším krokem bylo přejít na kompletní stravu se všemi potřebnými soubory nutričních látek.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. #dieta #dietování**]. ?
