Mohu používat detoxikační smoothie k očistě organismu? Můžete, a dokonce byste měli! Od takového detoxu nečekejte zázraky, ale účinek určitě zaznamenáte a chuť si vychutnáte.
O čem si povíme v článku:Co je to detoxikaceCo jsou detoxikační programy a jak jsou účinnéJak správně detoxikovat organismusJak připravit smoothie na pročištění organismuZeleninové smoothie na zlepšení metabolismuSpotřební smoothie na spalování tukůDetoxikační smoothie s celeremMrkvové smoothie s grapefruitemJablečné smoothie se zeleníVišňové a mandlové smoothieMladé smoothie z červené řepyZelené smoothie s avokádemZelené smoothie s okurkami.
Co je detoxikace
Detoxikace neboli detoxikace je proces očišťování těla od toxinů, které vznikly v důsledku životní činnosti, a to prostřednictvím střev. Někdy se hovoří o detoxikaci střeva, protože jeho stav do značné míry určuje zdraví obecně. Obecný význam je však stejný: mluvíme o uvolnění všeho nepotřebného a škodlivého.
Nejčastěji si na detox vzpomeneme na jaře: nastává léto, které doslova obnaží vše, s čím jsme na své postavě a pleti nespokojeni. Navíc se začátkem teplého období se na pultech obchodů objevují čerstvé sezónní produkty, které mohou proces očisty těla ještě více „ochutnat“.
Jaké detoxikační programy jsou k dispozici a jak jsou účinné
V létě může být detoxikace obzvláště „chutná“ díky rozmanitému sezónnímu ovoci a zelenině (Shutterstock/FOTODOM)
Všimněte si, že detox není ani tak dietou, jako spíše předehrou k ní. Proč tomu tak je. Protože detoxikace je krátkodobý proces, který trvá jen několik dní. A pak, pokud máte touhu dát svou postavu a zdraví do pořádku, je nutné připojit tu či onu variantu výživy.
Existuje několik možností očisty organismu: několikadenní půst na vodě, užívání šťáv, bylinných odvarů (nálevů), koktejlů během téže doby. Někdy detoxikace zahrnuje doslova očistu střev pomocí klystýrů nebo projímadel. My však budeme hovořit o detoxikaci na smoothies, která je příjemnější a dostupnější.
Pokud se budete toulat po internetu, najdete mnoho článků, z nichž některé tento druh očisty těla oslavují a některé – upřímně řečeno – pranýřují. Kde je pravda? Jako vždy někde uprostřed. Faktem je, že neexistují žádné seriózní studie výsledků detoxikace na smoothies. A proto i důkazy o účinnosti takové očisty chybí. To však neznamená, že se časem nenajdou!
Odborníci na výživu upozorňují, že detoxikace může skutečně zlepšit zdraví, zejména pokud po krátkodobé očistě organismu na zdravých koktejlech, šťávách nebo bylinných odvarech následuje odmítnutí alespoň upřímně škodlivých produktů (bílý cukr, polotovary, nasycené tuky). A samotný pocit vnitřního „generálního úklidu“ zvyšuje motivaci k revizi systému výživy.
Jak správně detoxikovat organismus
Abyste své tělo úspěšně nebo alespoň neškodně očistili od toxinů a škodlivin, měli byste se před začátkem poradit s lékařem: odborníkem na výživu, gastroenterologem nebo alespoň praktickým lékařem. A obecně platí, že detoxikaci můžete provádět pouze tehdy, pokud se cítíte celkově dobře: nemáte problémy s trávením, kardiovaskulárním a močovým systémem. Mimochodem, po virovém nebo nachlazení je lepší s detoxikací měsíc počkat.
Je důležité si uvědomit, že koktejly složené z velmi užitečných produktů mohou způsobit „vedlejší účinky“. Například nadbytek vlákniny může vyvolat nadýmání a průjem a ostré koření může podráždit žaludeční sliznici. Pokud jste tedy zahájili proces očisty organismu pomocí smoothies a cítíte, že v těle není něco v pořádku, přestaňte a hledejte alternativní možnosti.
Pamatujte, že na smoothie nemůžete zhubnout za pár dní. Respektive s největší pravděpodobností vám váha ukáže menší čísla, ale to bude znamenat, že jste z těla odstranili přebytečnou tekutinu, nikoliv spálený tuk. Pokud tedy chcete dát svou postavu do pořádku, nekrmte své tělo po detoxu knedlíky, ale zvolte umírněnou dietu, kterou můžete držet dlouhodobě nebo ještě lépe stále.
Jak připravit smoothies pro očistu těla
Žádný detoxikační koktejl by neměl obsahovat více než 5 produktů, vyjma koření (Shutterstock/FOTODOM)
Co je na detoxikačních koktejlech dobrého? Protože je můžete udělat poměrně vyvážené tím, že do nich zařadíte nejen zeleninu, bobuloviny a ovoce, ale také například sušené ovoce, nasekané ořechy a semínka, obiloviny a otruby a také superpotraviny (chia semínka, bobule acai, plody goji atd.). Hustá konzistence smoothies je výživnější, což znamená, že vás hlad nebude rozptylovat od toho, co potřebujete dělat.
Nezapomeňte do smoothies přidat koření a koření. Kurkuma, pálivé papričky a zázvor pomáhají zlepšit metabolismus, což posílí detoxikaci organismu. Co ještě potřebujete k přípravě smoothie? Samozřejmě výkonný mixér, který snadno a rychle rozmělní všechny složky nápoje.
Složky smoothie můžete libovolně kombinovat podle vlastních chuťových preferencí. Pamatujte však, že jedno smoothie by nemělo obsahovat více než 5 produktů, nepočítaje v to koření.
Nezapomeňte také na barevné kombinace. Například červená dužina rajčete a zelené avokádo budou mít za následek hnědou barvu. Smoothies by přesto měly vypadat lákavě.
Lze do smoothies přidávat mléčné výrobky? Obyčejné kravské mléko se k tomuto účelu pravděpodobně nehodí: dospělý organismus ho příliš dobře nestráví. Kefír nebo rostlinné mléko však budou dobrou volbou.
A ještě jeden bod. Smoothie se nejlépe konzumují studené, takže byste měli suroviny až do použití uchovávat v lednici.
Nuže, pro ty, kteří se rozhodli urychleně zapojit do detoxikace střev (tedy celého organismu), jsme připravili 9 receptů na chutná a zdravá smoothies, a to z těch nejdostupnějších surovin.
Zeleninové smoothie pro zlepšení metabolismu
Kdybychom se rozhodli udělat z ingrediencí tohoto smoothie salát, získali bychom takový, kterému se říká „bůček“ nebo „kartáč“. V tom smyslu, že čistí střeva, odstraňuje z nich vše přebytečné. Je to detoxikace!
Smoothies pro zlepšení metabolismu (Shutterstock/FOTODOM)
Na přípravu 2 porcí budete potřebovat:
- červená řepa – 150 g
- mrkev – 150 g
- jablko – 150 g
- citron – 1/2 ks.
- med – 20 g
- Oloupejte červenou řepu a mrkev a nakrájejte je na plátky. Jablko oloupejte, odstraňte jádřinec se semínky. Dužinu nakrájejte na plátky.
- Z citronu odstraňte kůru a vymačkejte šťávu. Všechny ingredience včetně šťávy a citronové kůry vložte do mixéru, přidejte med a rozmixujte.
- Nalijte do sklenic a podávejte.
Mimochodem
Pokud zelenina nebyla příliš šťavnatá, může se stát, že smoothie bude husté. V takovém případě ho mírně zřeďte pitnou vodou.
Praktické pro hostitelky
Med v tomto receptu můžete buď vůbec nepoužít, nebo ho nahradit jiným sladidlem (stévií, erytritolem).
Smoothie na spalování tuků
Jak takové smoothie funguje? Velmi jednoduše! Složky smoothie pomáhají zlepšovat metabolismus, čistit tělo od toxinů a odbourávat tuky. A také je tento nápoj velmi chutný, takže proces boje s nadváhou budou provázet příjemné gastronomické dojmy.
Koktejl na spalování tuků (Gastronom Publishing House LLC)
Na přípravu 2 porcí potřebujete:
- zelená jablka – 2 ks.
- kořen zázvoru – 40 g
- citron – 1/2 ks
- meruňky – 8 ks
- čerstvě uvařený zelený čaj – 350 ml
- Jablka omyjte, oloupejte a rozkrojte na poloviny. Odstraňte jádřinec a semínka. Dužinu nakrájejte na silné plátky.
- Oloupaný citron nakrájejte na malé kousky, odstraňte semínka.
- Oloupejte a omyjte kořen zázvoru. Nakrájejte ho na malé kostičky. Meruňky zalijte 125 ml vroucí vody a nechte 10 minut odstát. Vyklopte je do cedníku. Zelený čaj nechte vychladnout a sceďte ho.
- Všechny ingredience na smoothie vložte do mísy mixéru a rozmixujte na pyré. Nalijte do sklenic a ihned podávejte. Ozdobte podle potřeby.
Mimochodem.
Zázvor, který je součástí smoothie, má tonizující účinky, takže pokud takový nápoj vypijete k snídani, pocítíte příval energie a získáte zásobu energie na celý den.
Pro hostitelky
Zelená jablka, která tvoří základ smoothie, jsou velmi šťavnatá, takže žaludek se rychle zaplní a vyšle do mozku signál o nasycení. Důležitý bod při hubnutí! Raději je nenahrazujte červenými nebo žlutými: zelená jsou prospěšnější, zejména z hlediska detoxikace.
Detoxikační smoothie s celerem
Celer je výborným „kartáčem“ pro tělo, špenát je vynikajícím zdrojem železa a rostlinných bílkovin a jablko je bohaté na ovocné kyseliny. Obecně platí, že takový vitaminový koktejl bude chutnat všem vyznavačům zdravé výživy.
Detoxikační smoothie s celerem (Gastronom Publishing House LLC)
Na přípravu 2 porcí potřebujete:
- řapíkatý celer – 70 g
- zelená jablka – 300 g
- špenát – 200 g
- citronová šťáva – 20 ml
- Jablka, celer a špenát důkladně omyjte a osušte. Jablka oloupejte. Odstraňte jádřince. Celer zbavte tvrdých vláken nožem na zeleninu. Pokud se dostanou do nápoje, zkazí jeho chuť.
- Stonek celeru si nechte stranou na ozdobu. Zbylý celer, špenát a jablko vložte do mísy mixéru. Přidejte citronovou šťávu. Mixujte do hladka.
- Do nádoby mixéru nalijte trochu studené vody, abyste získali správnou konzistenci. Znovu rozšlehejte. Výsledkem by měl být středně hustý a homogenní nápoj.
- Nápoj nalijte do vysokých sklenic. Celerový stonek podélně rozkrojte na polovinu a vložte ho do sklenic místo brčka (je vhodný k promíchání obsahu sklenice).
Mimochodem
Aby byl nápoj výživnější, neřeďte ho vodou, ale přírodním jogurtem nebo kefírem. Můžete také přidat různé koření a koření, med.
Pro hostitelku
Nemíchejte více než 4 ingredience, jinak nápoj nebude mít dobrou chuť. Experimentujte s přísadami, abyste našli chuť, která vám bude vyhovovat.
Koktejl z mrkve a grapefruitu
Smoothie z mrkve a grapefruitu je tak lahodné, že některým nahradí i dezert. Díky mrkvi je nápoj sladký, díky grapefruitové šťávě a jablkům osvěžující, díky zázvoru pikantní a trpký a kurkuma mu dodává krásnou barvu.
Mrkvovo-grapefruitové smoothie (Můj magnet)
Na přípravu 2 porcí budete potřebovat:
- mrkev – 250 g
- jablka – 300 g
- grapefruit – 300 g
- kořen zázvoru – 1 cm
- mletá kurkuma – 1/4 lžičky.
- pomeranč na ozdobu – 2-3 plátky
- Jablka oloupejte a náhodně nakrájejte. Mrkev nakrájejte na malé kousky. Grapefruit rozkrojte na polovinu a vymačkejte z něj šťávu. Nastrouhejte zázvor.
- Mrkev, jablka a zázvor vložte do sklenice mixéru, ochuťte kurkumou a rozemelte dohladka. Přilijte grapefruitovou šťávu a rozmixujte. Doplňte pitnou nebo převařenou vodou na požadovanou hustotu a nalijte do vysokých sklenic. Ozdobte plátky pomeranče a ihned podávejte.
Mimochodem
Orientujte se na zvláštnosti těla a osobní preference. Smoothies lze podávat k snídani, ve společnosti jogurtu, tvarohu nebo ovesné kaše. Na…
