Chutné a lahodné sušenky
mohou potěšit každé dítě. Ale sladkosti nejsou vždy bezpečné pro
dokonce ani ty, které jsou určeny pro malé gurmány. V článku se jim budeme podrobně věnovat,
zda jsou dětské sušenky prospěšné, kdy a jak je do jídelníčku dítěte zařadit a zda je vhodné je konzumovat.
jaké druhy pamlsků je lepší vybírat v obchodě.
O čem si povíme v článku:Od jakého věku je možné podávat dětské sušenkyV jakém množství podávat dětem sušenkyJsou v sušenkách pro děti nějaké výhodyŠkodlivost dětských sušenekJaké druhy dětských sušenek bez cukru jsou v obchoděRecept na banánové sušenky pro děti bez cukru.
Od jakého věku můžete dětem dávat sušenky
Odborníci tvrdí: čím později dítě ochutná sušenky, dokonce i dětské, tím lépe pro jeho zdraví (Shutterstock/FOTODOM)
Mnoho rodičů se zajímá o to, od jakého věku je možné dítěti piškoty nabízet. Ve čtyřech měsících, v pěti, v šesti měsících, v roce, ve dvou? Ve skutečnosti to není tak jednoduchá otázka, jak se může na první pohled zdát. Neshodnou se na tom ani pediatři, odborníci na výživu a dětskou výživu. Někteří odborníci doporučují vařit kaše z piškotů již při prořezávání prvních zoubků. Jiní zase nedoporučují rozmazlovat děti sladkostmi do dvou let věku. A mají pravdu. Čím později je dítě ochutná, tím pestřejší může být jeho jídelníček v současnosti i budoucnosti.
Jaké sušenky by dítě nemělo dostávat v raném věku:
- Suché a tvrdé sušenky, stejně jako sušenky se semínky a ořechy, protože kvůli nedostatečným žvýkacím dovednostem mohou kousky takových sušenek způsobit poranění úst a zablokovat přívod vzduchu.
- Med, sója, vejce a další alergeny.
- S přidanou solí a cukrem.
- S rozsáhlým složením složek na etiketách.
- Se sladem, maltózou, fruktózou, dextrózou, glukózou, sirupy a dalšími druhy cukrů.
- S umělými barvivy, konzervanty, aromaty.
- S palmovým olejem a hydrogenovanými tuky.
Shrneme-li výše uvedené, můžeme konstatovat, že se zaváděním dětských sušenek do jídelníčku dítěte lze začít od 6 měsíců, ale za optimální věk se považují 2 roky. Důvodem je vývoj trávicího traktu trávicí soustavy a potřeba dalších zdrojů energie a živin. Při výběru sušenek byste měli dávat přednost výrobkům bez přidaného cukru a škodlivých přídatných látek a také věnovat pozornost složení a individuálním vlastnostem dítěte.
Kolik sušenek dítěti podávat
Stejně jako ostatní druhy příkrmů a nových výrobků by se i sušenky měly do jídelníčku dítěte zavádět postupně, v mikrodávkách. Začněte tedy již od 2–3 g, budete moci sledovat reakci těla malého dítěte. Pokud bude vše v pořádku, můžete denní dávku zvýšit na 5 g. Neměli byste to však přehánět, zejména pokud jsou sušenky sladké. Nadbytek potravin se sladkou příchutí může nejen změnit stravovací návyky, ale také vyvolat výrazné zvýšení hladiny glukózy v krvi.
Jsou sušenky pro děti nějak prospěšné?
Kvalitní dětské sušenky s přírodními přísadami jsou pro dítě dobré, ale s mírou (Shutterstock/FOTODOM)
Pokud sušenky splňují bezpečnostní a kvalitativní normy, neobsahují cizí složky, mají jednoduché přírodní složení a obsahují živiny, vitaminy a minerální látky, mohou být pro kompletní stravu dítěte prospěšné. Nadměrná konzumace i těch nejkvalitnějších dětských sušenek však může vést ke zvýšenému příjmu kalorií a poruchám trávení dítěte. Proto je důležité dodržovat míru a zařazovat dětské sušenky do jídelníčku dítěte s rozumem, spíše jako doplňkový než hlavní produkt. Sušenky by neměly nahrazovat plnohodnotné jídlo.
Škodlivost dětských sušenek
Škodlivost dětských sušenek se může projevit několika způsoby.
- Cukr. Je velmi běžné, že dětské sušenky obsahují velké množství cukru, což může vést k problémům, jako je zubní kaz, nadváha a další problémy. Je také možnou příčinou dětské hyperaktivity.
- Umělé přídatné látky. Někteří nepoctiví výrobci, kteří se snaží ušetřit na kvalitě surovin, mohou do složení výrobku přidávat umělá barviva, zvýrazňovače, aromata a konzervační látky, které jsou škodlivé pro blaho dětí. Mohou způsobovat alergické reakce, zažívací potíže a další nežádoucí účinky.
- Nízká výživová hodnota. Dětské sušenky často obsahují málo prospěšných živin a hodně jednoduchých sacharidů, což může vést k nadváze a nedostatku minerálů a vitaminů.
- Přejídání. Příjemná sladká chuť a textura rozplývající se v ústech mohou snadno podnítit přejídání, které rovněž vede k nadváze a metabolickým poruchám.
Abyste se těmto problémům vyhnuli, je nejlepší kupovat dětské sušenky bez cukru a přídatných látek. Měli byste také omezit porce, abyste zabránili přejídání.
Jaké druhy dětských sušenek bez cukru jsou v obchodě k dispozici
Shutterstock/FOTODOM (Shutterstock/FOTODOM) V obchodech jsou obvykle k dostání dětské sušenky bez cukru.
Na pultech obchodů lze nalézt různé druhy dětských sušenek bez cukru. Zde je několik příkladů:
- Ovesné vločky. Vyrábí se z ovesné mouky, vody, rostlinného oleje a ovocného pyré, například jablečného nebo hruškového. Může být zdravou náhradou běžných dětských sladkostí.
- Žitná. Obsahuje žitnou mouku, vodu, olivový olej a ovoce. Je bohaté na vlákninu a vitamíny, takže je ideální pro děti.
- Banán. Vyrábí se z rozmačkaného banánu, ovesných vloček a lněných semínek. Tyto sušenky jsou bohaté na vitamin B6, draslík a hořčík, které jsou důležité pro zdraví dítěte.
- Sušenky z quinoy. Quinoa je superpotravina bohatá na bílkoviny, železo a zinek. Přidáním quinoy do dětských sušenek se stanou ještě zdravějšími.
Tyto druhy sušenek bez cukru jsou zdravou variací na tradiční dětské sladkosti. Jen je důležité pečlivě číst etikety.
Recept na banánové sušenky pro děti bez cukru
Nabízíme vám vyzkoušet si připravit dětské banánové sušenky, které jsou díky použití čerstvého ovoce velmi chutné a zdravé, protože neobsahují cukr. Skvěle doplní jídelníček vašeho dítěte a zajistí příjem užitečných živin do jeho organismu.
Banánové sušenky pro děti bez cukru (Shutterstock/FOTODOM)
35 min.
Na výrobu 20-25 kusů potřebujete:
- středně zralé banány – 2 ks.
- ovesná mouka – 1 šálek
- rozpuštěné máslo – 1/6 šálku
- voda – 1/4 šálku
- kvásek – 1/2 lžičky.
1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Banány rozmačkejte mixérem na kaši.
3. K banánům přidejte mouku, rozpuštěné máslo, vodu a prášek do pečiva. Všechny ingredience promíchejte dohladka.
4. Výsledné těsto by mělo být dostatečně husté, aby se z něj daly dělat kuličky.
5. Plech vyložte pergamenem na pečení. Vytvarujte kuličky o průměru asi 3 cm a položte je na plech, ne příliš blízko u sebe. Každou kuličku zploštěte, abyste vytvořili plochou sušenku.
6. Plech vložte do trouby a pečte 10-15 minut dozlatova.
Užitečný tip
Ovesnou mouku lze získat namísto koupě namletím ovesných vloček v mlýnku na kávu. V případě potřeby můžete mouku nahradit tvarohem.
Pro komentář jsme se obrátili na Natalii Taran, dětskou lékařku-neonatoložku a vědeckou pracovnici Kliniky Výzkumného ústavu výživy Ruské akademie lékařských věd.
„Poté, co jsme zavedli kaše obsahující lepek, můžeme naše dítě na odpolední svačinu potěšit dětskými sušenkami. Dětské sušenky jednak zvýší nutriční hodnotu odpolední svačiny, jednak pomohou dítěti naučit se žvýkat. Nemusíte si však tento výrobek příliš oblíbit – stačí jedna nebo dvě sušenky denně“.
Natalia Taran
Lékařka také doporučuje vyhýbat se výrobkům s příchutěmi a konzervanty, které dětskému organismu nepřinášejí žádný užitek a často jsou jednoduše škodlivé, a domnívá se, že jako dobrá alternativa sladkých sušenek může dobře posloužit kůrka pšeničného chleba, neslazené suchary a housky a po roce obilné chleby (žitné, pohankové, rýžové, kukuřičné).
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. #sušenky #dětské recepty #dětské sušenky**]. ?
