Recept
Všichni si pamatujeme, jak byl mladý Baskerville vyčerpaný, když dostával k snídani pověstnou ovesnou kaši. A přece je nám bližší postoj doktora Watsona, který ovesnou kaši považoval za chutnou a zdravou. Zkuste ji s jablky a skořicí a další stereotyp bude zbořen!
Obtížnost: V případě, že se jedná o kaši, která se vaří v restauraci, je nutné ji připravit: snadno Porce: 4 Vaření: 17 min.VařeníRuská kuchyněSnídaněObědDruhý chodOvesná kašeHlavní chodDětské menuPŘÍSADY PRO 4 PORCE2 šálky ovesných vloček 2 jablka 400 ml jablečné šťávy 400 ml mléka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 1/3 šálku smetany s 22% obsahem tuku Tabulka hmotností a měr RECEPT NA VAŘENÍZtlumená obrazovka
Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního režimu.
Krok 1
Ovesné vločky nasypte do hrnce. Přilijte mléko a přidejte cukr. Dejte na oheň a za stálého míchání přiveďte k varu. Přilijte šťávu a opět přiveďte k varu.
Krok 2
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na tenké plátky a přidejte do kaše. Snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut. Odstavte z ohně, přikryjte a nechte na teplém místě dalších 5 min. vařit.
Krok 3
Do horké kaše přidejte skořici a smetanu. Rychle promíchejte a podávejte.
UŽITEČNÝ TIP
Do ovesné kaše můžete místo jablek (nebo kromě nich) přidat jakékoli jiné ovoce, sušené ovoce nebo ořechy. Sušené ovoce předem namočte na 15-20 minut do teplé vody, ořechy opražte na suché pánvi a pak jimi posypte kaši v misce.
Možnosti přídavků: – Vhodné je přidávat do kaše i kaši, která se dá připravit z různých surovin:
Pevné aromatické hrušky
meruňky nebo meruňky
sladkokyselé švestky nebo sušené švestky
broskve, čerstvé nebo sušené
sušené jahody
sultánky
sušené brusinky
piniové oříšky
vlašské ořechy
lískové ořechy
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. Zdroj: Gastronome Books: o snídaních #ovesná kaše #vaření #snídaně #ovesná kaše #gruble #druhý chod #zdravá výživa #mléčná kaše #jablečná kaše*****]. ? Další nápady a recepty na našich sociálních sítích
