Recept
Kokosové mléko je druhou nejoblíbenější rostlinnou náhražkou mléka. Má jemnou tropickou chuť a konzistenci podobnou rozpuštěné zmrzlině. Obsahuje kyselinu laurovou, která pomáhá posilovat imunitní systém. 100 g kokosového mléka obsahuje denní dávku zdravých omega-3 mastných kyselin, které jsou zodpovědné za hladké vlasy a mladistvou pokožku.
Komplexnost: Kakaové mléko je vhodné k přípravě pokrmů z kokosových ořechů, které se používají při přípravě pokrmů: střední Kalorie: 488,25 kcal/porce Porce: 4 Vaření: 30 min. B/L/U: 5.05 g/25.69 g/52.33VařeníPečeníNa pánviSnídaněObědOdpolední svačinaDruhý chodDezertPudinkDětské menuPŘÍSADY PRO 4 PORCE400 ml kokosového mléka150 g kulatozrnné rýže1 lžička mletého kardamonu2 lžíce nasekaných mandlí1 mango1 limetka1-2 lžíce medu Tabulka hmotností a měr RECEPT NA VAŘENÍZtlumená obrazovka
Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního režimu.
Krok 1
Rýži nasypte do hrnce, přidejte 160 ml vody a přiveďte k varu. Snižte teplotu na minimum a přilijte kokosové mléko,
ochuťte kardamonem a přikryté za stálého míchání vařte 20 minut.
Krok 2
Rozehřejte pánev bez oleje a mandle na ní osmažte dozlatova, asi 1-2 minuty.
Krok 3
Mango oloupejte, rozkrojte na poloviny a vyjměte pecku. Pomocí škrabky na zeleninu odstraňte spirály z dužiny. Z poloviny limetky oloupejte kůru jemným struhadlem a z dužiny vymačkejte šťávu.
Krok 4
Mango přelijte polovinou objemu šťávy. Zbylou šťávu smíchejte s rýží, přidejte med a promíchejte.
Krok 5
Pudink naaranžujte na talíře a navrch naaranžujte mangové spirálky. Posypte kůrou a plátky mandlí a ihned podávejte.
BTW.
Na 100 g: Bílkoviny 1,76 g (2,20 % denní hodnoty)
– tuky 2,50 g (2,78 %)
– sacharidy 18,67 g (11,11 %)
– vláknina 0,71 g (2,37 %)
– kcal 101,55 (5,64 %)
– mastné kyseliny 1,28 g (6,40 %)
– sodík 1,38 mg (0,10 %)
– celkový obsah cukru 5,46 g (10,92 %)
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. Zdroj: My Magnet #limetka #mango #med #mango #mandle #tvaroh #dezert #Můj Magnet #snídaně #polední #svačina #scone #kokosové mléko #smažený #rýžový pudink #Můj Magnet únor březen*****]. ?
