Problém s vysokou hladinou cholesterolu se dotkl mnoha lidí. V touze po nápravě situace lidé přecházejí na speciální diety. Přinese zlepšení zdravotního stavu například přechod na vegetariánskou stravu?
Vysoký cholesterol je nebezpečný, protože zpomaluje krevní oběh a vyvolává kritické stavy, jako je angina pectoris, infarkt, mrtvice.
Vegetariánská strava skutečně snižuje hladinu cholesterolu, protože se snižuje příjem nasycených tuků a zvyšuje se příjem rozpustné vlákniny, rostlinných bílkovin a fytosterolů.
Na toto téma bylo provedeno více než 50 studií, uvádí Daily Mail. Jedna z nich, vedená doktorkou Yoko Yokoyama z Keio University (Japonsko), prokázala, že vegetariáni mají trvale nižší hladinu cholesterolu než aktivní konzumenti masa.
Přitom ke snížení hladiny „špatného“ cholesterolu není nutné zcela se vzdát živočišných produktů. Stačí snížit konzumaci masných výrobků na jedenkrát měsíčně. Hlavní důraz by měl být kladen na obiloviny, zeleninu, ovoce a bylinky. Jak dlouho takový režim dodržovat – to raději určí lékař.
Dříve lékař jmenoval nejoblíbenější „pseudoužitkové“ produkty.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. #dieta #cholesterol #vegetariánství**]. ?
