V posledních měsících se objevilo mnoho nových diet. Které z nich můžete vyzkoušet, aniž byste ublížili svému zdraví, které jsou jen módním trendem a které jsou nebezpečným vynálezem, zjistíme společně s odbornicí na výživu Angelique Duvalovou.
- Dieta Weight Watchers
- Objemová dieta
- Dieta 5:2
- Makrobiotická dieta
- Harvardská dieta
Dieta Weight Watchers
Podle časopisu US News & World Report se dieta Weight Watchers neboli Hlídání váhy umístila na prvním místě v seznamu nejlepších diet pro rok 2023. Do žebříčku bylo zařazeno celkem 24 dietních programů. Weight Watchers mění váš vztah k jídlu, takže při této dietě nemusíte hladovět a trpět.
Každá potravina je ohodnocena určitým počtem bodů. Body zohledňují obsah vlákniny, bílkovin, přidaného cukru a nasycených tuků. Naplánujete si, kolik bodů můžete celkem získat, a je na vás, které potraviny použijete.
Zajímavé je, že pokud vám v určitý den dojdou body, můžete jíst potraviny ze seznamu s nulovým počtem bodů. Překvapivě je tam asi 200 potravin, včetně vajec, drůbeže, tofu, sójových bobů, ovoce, netučného jogurtu, tvarohu, kukuřice, fazolí, čočky a hrachu.
Dietu Weightwatchers vymyslela Američanka Jean Nidetchová, která dlouho bojovala s obezitou. Systém má již mnoho příznivců, mezi nimiž je i herečka Kate Hudsonová. Ta tvrdí, že jen díky programu Weight Watchers zhubla 10 kg.
Názor odbornice na výživu Angelique Duvalové:
„Taková dieta dokáže nejen zbavit nadváhy, ale také revitalizovat celé tělo. Je to skvělá volba pro ty, kteří mají volný čas a kteří jsou rádi kreativní. Dodržovat ji bude možné pouze tehdy, pokud se nebudete fixovat na konkrétní produkty a budete střídat různé možnosti a vytvářet nové kombinace. Jedinou nevýhodou je, že si musíte vymyslet vlastní jídelníček, a k tomu potřebujete mít dostatek času a zájem o tento proces.
Objemová dieta
V této dietě jsou všechny potraviny rozděleny do 4 skupin
Objemovou dietu poprvé podrobně popsala v roce 2000 profesorka Barbara Rollsová ve své knize The Volumetric Eating Plan. Od té doby byla několikrát upravena.
Všechny potraviny jsou rozděleny do 4 kategorií podle hustoty a přednost mají ty s nižší hustotou. Na prvním místě z hlediska prospěšnosti je ovoce a zelenina s nízkým obsahem škrobu, odstředěné mléko a zeleninové polévky. Na druhém místě je škrobnatá zelenina, obiloviny, libové maso, zelenina, celozrnné těstoviny. Třetí skupina – maso, sýry, pizza, chipsy, chléb, zmrzlina, pečivo. A konečně potraviny, kterým je třeba se vyhnout: chipsy, sušenky, sladkosti, ořechy a máslo. Nízkokalorické potraviny obvykle obsahují více vody, která dodává jídlu objem a pomáhá vás zasytit.
Názor dietologa:
„Dieta omezuje konzumaci pro zdraví nezbytných produktů, včetně tuků, což může negativně ovlivnit hormonální pozadí a stav pokožky. Zároveň se však tento styl stravování dobře vyrovná s otoky, takže je pro zdravého člověka na 2-3 týdny zcela vhodný. Pokud budete omezení dodržovat déle, pocit hladu bude vaším stálým společníkem. Proto lze tuto dietu praktikovat pravidelně, ale pouze pro ty, kteří nemají více než 10 kg nadváhy a sedavý způsob života.
Dieta 5:2
Podstatou této diety je, že se 5 dní stravujete jako obvykle a pak dva dny konzumujete pouze 25 % obvyklého denního příjmu kalorií, tj. 500-600 kalorií. Půsty nemusí následovat jeden po druhém – můžete mezi nimi mít jeden nebo více dnů normálního stravování. Sami se můžete rozhodnout, které dny budete jíst normálně a které dny omezíte svůj jídelníček.
Ani v 5 dnech normální diety se nesmíte přejídat: musíte se vejít do svého obvyklého denního příjmu kalorií. Taková dieta bude účinná, pokud budete schopni striktně dodržovat limity a nebudete se přejídat v normálních dnech a nebudete jíst ve dnech bez zátěže.
Komentář dietologa:
„Taková dieta pomůže trochu korigovat váhu, ale pouze v případě, že dodržujete zdravou pestrou stravu a váš jídelníček je jasný a promyšlený. Pokud budete jíst impulzivně, bez plánování, riskujete, že se nedostaví výsledky, nebo ještě hůře, že naberete nadváhu. Při takové dietě potřebujete zdravou kontrolu stravy a pochopení PBGU. Snížení stravy na dva dny by nemělo být přibližně a ne „od oka“ a pomocí výpočtů – pouze v tomto případě bude viditelný výsledek. Dieta je vhodná pro ty, kteří sportují nebo se výživou zabývají již delší dobu,“ říká odbornice na výživu.
Makrobiotická dieta
Podstata makrobiotické stravy v rovnováze mezi vnitřním stavem a výživou, s důrazem na sezónní potraviny
Základním principem této diety je omezení živočišných produktů ve prospěch místních sezónních potravin. Stoupenci této diety navíc věří, že každá potravina obsahuje energii jin a jang. Abychom se cítili čilí a plní energie, je nutné udržovat rovnováhu těchto energií v potravinách.
V praxi to znamená vyhýbat se všem druhům zvýrazňovačů chuti, cukru, kávy a alkoholu. Znamená to také pravidelnou fyzickou aktivitu: chůzi, jógu, běh.
Základem stravy jsou komplexní sacharidy, různé obiloviny a cereálie. Na druhém místě je sezónní místní zelenina a ovoce vypěstované ve vaší oblasti. Nepůvodní potraviny mohou narušit křehkou rovnováhu energií v těle a životě. Také vyznavači této diety jedí mořské řasy, bílé maso, ryby a mořské plody.
Komentář dietologa: „Při této dietě se nejedná o žádné jídlo:
„Tento dietní systém bude vyhovovat těm, kteří chápou souvislost mezi životním stylem a zdravím a chtějí zhubnout nejen pro krásu, ale jako balast, který brání tělu v budování správné funkce. Vzhledem k tomu, že základem diety jsou obiloviny, nebude dieta vyhovovat těm, kteří jsou alergičtí na lepek, a těm, kteří trpí autoimunitními chorobami. Zároveň je poměrně pestrá, takže je zajímavé ji dodržovat – bude méně poruch a nebude se muset hladovět. Další výhodou je, že dieta je poměrně finančně nenáročná.
Harvardská dieta
Vědci z Harvard School of Public Health ji vyvinuli již v roce 2011, ale v poslední době se tato dieta stala opět populární. Princip je jednoduchý: polovinu každého jídla by mělo tvořit ovoce a zelenina a druhou polovinu celozrnné výrobky a zdravé bílkoviny.
V podstatě jde stále o stejný „princip talíře“ s mírně pozměněným poměrem: zelenina a ovoce – polovina, celozrnné sacharidy a bílkoviny – po 1/4 talíře. Tato dieta omezuje mléčné výrobky a podporuje aktivní životní styl.
Při harvardské dietě je třeba vybírat celozrnné obiloviny a obcházet vše rafinované. Měli byste se snažit omezit příjem červeného masa a co nejvíce se vyhýbat zpracovaným potravinám, jako jsou uzeniny a slanina.
Názor odborníka na výživu:
„Jedna z nejúčinnějších diet, protože má vyvážený poměr živin. Vhodná pro lidi i s velkou nadváhou, vysokým krevním tlakem a hladinou cukru v krvi. Dokáže postupně a bezbolestně normalizovat tělesné ukazatele a učinit ze zdravého stravování životní normu. Důležité je správné naplánování jídelníčku a promyšlení jídel předem tak, aby byla co nejpestřejší. Tato dieta je vhodnější pro muže než jiné, protože pravidla jsou jednoduchá a není třeba trávit mnoho času vařením“.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. #zdraví #dieta #ztráta hmotnosti #výživové tipy**]. ?
