Jak vypadá suchý půst? Co si lékaři myslí o jeho vlivu na organismus? Na čem je založena představa o možných zdravotních přínosech? Byl proveden nějaký lékařský výzkum suchého půstu?
O čem si povíme v článku:
- Názor zastánců metodiky
- Je to opravdu tak
- Kde se vzala myšlenka o prospěšnosti suchého půstu?
- Vědecký aspekt
- Historický aspekt
- Lékařský výzkum suchého půstu
- Kontraindikace jakéhokoli typu půstu
- Postit se, či nepostit?
Suchý půst je úplné odmítnutí jídla i tekutin. Jakýkoli kontakt s vodou (mytí, sprchování, čištění zubů atd.) je zakázán. Je fyzicky obtížné vydržet takový režim delší dobu, proto je délka suchého půstu obvykle 1 den.–3 dny. Delší varianty jsou mnohem vzácnější. V Guinnessově knize rekordů je uveden případ 18denního suchého půstu.
Názor zastánců suchého půstu
Stoupenci této metody se nesnaží pouze zhubnout, ale věří v léčebný účinek omezení. Věří, že vzdát se jídla i vody může:
- bojovat proti zánětlivým procesům;
- zlepšují imunitu;
- rozpouští adheze a aterosklerotické pláty;
- předcházet vzniku nádorů;
- energizovat.
Je to opravdu tak
Nejprve je třeba říci, že suchý půst může být nebezpečný pro zdraví, a dokonce i pro život. A takové experimenty byste doma neměli dělat na vlastní pěst.
Po smrti mladé moskevské spisovatelky Adeliny Sheldonové v roce 2021, která se o suchý půst zajímala, se gastroenteroložka Olga Vidjakinová vyjádřila pro novináře: „V medicíně neexistuje jediný případ nebo indikace, která by umožňovala léčbu suchým půstem. Je to zrůdné opatření, které může vést k vážným problémům i u zcela zdravého člověka“.
S tím souvisí i nebezpečí suchého půstu:
- dehydratace;
- se srážlivostí krve;
- s poklesem hladiny cukru v krvi, který může vést až ke kómatu;
- s kolísající hladinou hormonů.
Kde se vzala myšlenka na prospěšnost suchého půstu?
Vědecký aspekt
Možná jste již slyšeli termín „autofagie„. Jedná se o proces „samočištění“ na úrovni drobných buněčných struktur. Těch je v lidském těle několik bilionů. V důsledku autofagie se buňky zbavují škodlivých, nepotřebných složek. Extrémní podmínky, jako je nedostatek živin, mohou toto „samočištění“ urychlit.
Japonský molekulární biolog Jošinori Osumi obdržel v roce 2016 Nobelovu cenu za objevení mechanismů autofagie. Stojí však za zmínku, že jeho výzkum byl prováděn na kvasinkových buňkách, nikoliv na lidech.
Pro lidi a medicínu je tento směr považován za velmi slibný. Vědci zkoumají léky, které by mohly ovlivnit míru autofagie a pomoci léčit nemoci a prodloužit život. Možná to v budoucnu povede k průlomu v medicíně. Ale rozhodně to není tak jednoduché a nezapadá to do nějakého vzorce: „Začněte držet suchý půst a buňky se samy vyčistí“.
Historický aspekt
Metody léčby půstem jsou známy již od dob Hippokrata. A v průběhu staletí se v té či oné podobě objevovaly v medicíně.
Období abstinence od jídla nebo od jídla a vody zároveň mají kořeny v některých náboženstvích a jsou přijímána jako obvyklá praxe.
Lékařský výzkum suchého půstu
Suchý půst bez lékařského dohledu je velmi nebezpečný
Časopis Complementary Medicine Research popisuje studii, v níž 10 zdravých lidí po dobu 5 dnů nepřijímalo potravu ani vodu. Vědci během této doby sledovali jejich analýzy. Podle toho, jak se měnily biochemické parametry, se projevily známky snížení zánětu, zlepšení funkce imunitního systému, snížení otoků a boje proti škodlivým volným radikálům. Došlo však ke snížení hladiny vitaminu C a zvýšení hladiny kyseliny močové, která může vyvolat dnu. Kromě toho si účastníci stěžovali na nevolnost, únavu, bolesti hlavy a svalů.
Časopis Metabolism Open představuje observační studii 14 osob s metabolickým syndromem. Měli nadváhu, problémy s krevním tlakem, vysokou hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Účastníci se na 4 týdny vzdali jídla a vody na přibližně 14 hodin denně (od svítání do soumraku). Analýzy odhalily známky, které mohou naznačovat lepší ochranu před nádory, cholesterolovými plaky a záněty.
Závěr těchto a podobných studií. Studie byly provedeny na velmi malých skupinách lidí, takže nemohou zaručit stejné výsledky u každého člověka. Vědci vidí určitá pozitiva, ale ve všech studiích upřesňují – je třeba další studie. Zjištění by neměla být brána jako doporučení pro suchý půst.
Kontraindikace jakéhokoli typu půstu
- Výrazný úbytek hmotnosti
- Arytmie
- Zhoubné nádory
- Závažná onemocnění srdce
- Nádorová onemocnění krve
- Diabetes mellitus 1. typu
Ve skutečnosti je jich více, a pokud se rozhodnete držet přísnou dietu, měli byste se poradit se svým lékařem.
Hladovět či nehladovět
Suché hladovění doma, nikoli na klinice a bez přímého lékařského dohledu, se nedoporučuje a je nebezpečné. Nicméně i takové jednoduché a bezpečné věci, jako je snadné omezení kalorií, vykládací dny a fyzická aktivita, mohou potenciálně vyvolat „samočištění“ buněk a pozitivně ovlivnit biochemické procesy probíhající v těle.
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. #diet**]. ?
