Skutečně bohatá kutya na Vánoce: recept krok za krokem

Vánoční bohatá kutya obsahuje spoustu sušeného ovoce, ořechů a medu.

Bohatá kuťata – nejlepší recept / My, Wikipedia

Mnoho náš krajan vařilo tradiční pokrm kutya na Vánoce 2024, které byly 25. prosince nového stylu. Jsou však i tací, kteří slaví na starý způsob – 7. ledna.

Jedná se o vydatný pokrm, který má spojovat generace a demonstrovat bohatství. Takzvaná bohatá kutya – známá tím, že obsahuje mnoho chutných přísad, což z ní dělá skutečnou lahůdku.

Jak připravit tradiční bohatou kuťu na Vánoce s pšenicí a mákem – dále v materiálu.

Bohatá kuťja – recept z pšenice

K přípravě budete potřebovat:

  • 200 gramů pšenice;
  • 50 gramů máku;
  • 50 gramů medu;
  • jedna polévková lžíce cukru;
  • špetka soli
  • 30 gramů ořechů
  • 100 gramů směsi meruněk, sultánek a brusinek;
  • jedna sklenice ouzvaru (nepovinné).

Obiloviny důkladně propláchněte a namočte je přes noc nebo pokud možno na několik hodin. Chcete-li ji uvařit, dejte pšenici do hrnce a zalijte vodou v poměru 1:3. V hrnci ji uvařte. Přiveďte ji k varu a vařte na mírném ohni, dokud se nerozvaří. To může trvat přibližně hodinu.

Mák a sultánky by měly být zalité vroucí vodou. K mletí zrn použijte mlýnek na maso, hmoždíř nebo mixér. Meruňky a ořechy nakrájejte najemno. Smíchejte je s mákem, sultánkami, cukrem a medem. To vše se vmíchá do kaše. Pokud chcete, můžete přidat trochu ouzvaru.

Takto se připravuje bohatá kutya z pšenice. Pokud chcete, můžete recept obměnit – vzít kandované ovoce a různé ořechy podle chuti.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog - Motorest Milovice u Hořic

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: