Možná jste to nevěděli, ale při smažení vajec nemusíte používat olej.
Jak uvařit vejce, ale aby byla dokonalá bez másla / depositphotos.com
Vejce patří k těm potravinám, které můžeme jíst jak zítra, tak k obědu a večeři. Vejce se nikdy neomrzí, protože existuje obrovské množství způsobů, jak je připravit. Nyní však stojí za to zastavit se u takového způsobu přípravy, jakým je smažení. Zejména proto, že existuje jeden velmi jednoduchý trik, který vám umožní „ošidit“ proces smažení, a to tak, že nepoužijete ani olej, ani máslo, píše Express.
Zdravé tuky jsou sice důležitou součástí zdravé stravy, ale jsou poměrně kalorické. Pokud se je snažíte omezit, je tento recept určen právě vám.
Tento jednoduchý trik předložila uživatelka TikToku SugarPinkFood. Díky němu si můžete připravit tekuté žloutkové vejce během několika minut. Budete k tomu potřebovat vodu.
Na začátek je třeba dát pánev na střední teplotu. Pak přidejte trochu vody, nechte ji ohřát a poté přidejte vejce.
Po rozklepnutí vajec do pánve dívka přidala na obě strany pánve ještě trochu vody a poté ji přikryla pokličkou. Zmínila také, že pokud nemáte správnou velikost pokličky, můžete použít talíř.
„Voda pomáhá zabránit tomu, aby se vejce na pánev přilepila. Vždycky jsou pak perfektní. Smažená vejce takto připravuji vždy. Nepřidávám žádný olej ani nic jiného,“ uvedla autorka videa na TikToku.
Vejce stačí nechat pár minut vařit. A to je vše.
Další zprávy o vejcích
Již dříve agentura My informovala, že byl jmenován nejužitečnější olej pro přípravu vajec. Každý olej má na náš organismus jiný účinek, ale některé z nich jsou užitečnější než jiné. Zejména olivový olej.
Kromě toho existuje řada potravin, které mají mnohem více bílkovin než vejce. Je jich nejméně deset, včetně krevet, ovesných vloček, řeckého jogurtu atd.
