Recept
Milí rodiče, přemýšleli jste někdy nad tím, proč kuřecí křidélka mizí na svátečním stole nebo na pikniku jako první? Vždyť v nich není vůbec žádné maso, tak co by se dalo jíst? Udělali jsme malý průzkum. Víte, co odpověděly děti? „Jsou vynikající! „Jsou křupavé! Dají se žvýkat!“ To je vše. Žádné tajemství. Jedinou otázkou je, jak taková křidélka připravit. My to samozřejmě víme a řekneme vám to.
Složitost: střední Porce: 4 Vaření: 30 min.V hrnciVečeřeDruhý chodJamPečeněHlavní chodPŘÍSADY PRO 4 PORCE12 kuřecích křídel 3 lžíce citronové marmelády 1 polévková lžíce sójové omáčky 1/2 lžičky mletého koriandru 3 lžíce syrových sezamových semínek 1 lžička nerafinovaného arašídového oleje sůl Tabulka měr a vah RECEPT NA VAŘENÍZtlumená obrazovka
Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního režimu.
Krok 1
Troubu předehřejte na 200C. Smíchejte citronovou marmeládu, sójovou omáčku, arašídové máslo, sůl a koriandr.
Krok 2
Křídla osušte papírovými ručníky a podívejte se, zda na koncích nejsou peříčka – pokud ano, odstraňte je pinzetou. V případě potřeby odřízněte poslední letku.
Krok 3
Křídla potřete polevou, posypte sezamovými semínky a položte na plech. Pečte 20-25 minut, dokud nejsou propečená, a jednou je otočte.
TIP PRO ŽENY V DOMÁCNOSTI
Stejným způsobem můžete připravit pomerančovou polevu, když místo koriandru přidáte zrnitou hořčici. Kuřecí křidélka je dobré podávat společně s tortillami nebo tenkým arménským pita chlebem – takový chléb je velmi pohodlný na držení křidélek a (tajně) můžete si o něj otřít prsty!
Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. Zdroj: Gastronomické nakladatelství #kuře #sojová omáčka #koriandr #džem #cunjut #druhý chod #recepty pro děti #křídla*****]. ?
