Velmi chutné zelné řízky. Recept, který každého překvapí.
Zelné řízky recept / Koláž My, foto goodfon, screenshot z videa
Vaření velmi chutného receptu na řízky bez masa. Stačí 20 minut vašeho času a na stole máte horu lahodných řízků.
Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na bezmasé řízky, které si zamiluje celá vaše rodina.
Bezmasé řízky – jednoduchý recept
Budete potřebovat:
- Zelí – 600 gr
- Cibule – 150 gr
- Vejce – 2 ks
- Mouka – 3 polévkové lžíce
- Sůl, pepř podle chuti
Zelí omyjte, nakrájejte nadrobno a vařte 10 minut v osolené vodě.
Zelí na kotlety by mělo být měkké, ale ne rozvařené.
Cibuli oloupejte, omyjte a osmažte dozlatova.
Zelí vyjměte z pánve a nechte mírně vychladnout.
Spojte zelí a cibuli, pokud chcete, můžete k zelným placičkám přidat mrkev.
K zelí a cibuli přidáme sůl, 2 vejce, mouku a uhněteme těsto na řízky.
Rozehřejte pánev s olejem, nezapomeňte si umýt ruce ve studené vodě.
Mokrýma rukama vytvarujte zelné placičky a položte je na pánev.
Kotlety smažte z obou stran 5-7 minut.
Recept na kapustové řízky / snímek obrazovky z videa
Uvařené kotlety položte na papírovou utěrku, aby se do nich vsákl přebytečný olej.
Kotlety posypte čerstvými bylinkami.
Kotlety podávejte na stůl se zakysanou smetanou.
Podívejte se na video, jak uvařit zelné řízky – recept:
Kdo je mamanata.food?
mamanata.food je populární ukrajinská kuchařská blogerka na sociální síti Instagram. Autorka blogu pravidelně zveřejňuje exkluzivní recepty gurmánských jídel. K odběru mamanata.food se přihlásilo více než 40 tisíc uživatelů sociální sítě.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
