Na seznamu jsou fazole a kurkuma.
Kurkuma je klíčovou složkou pro dlouhověkost v některých modrých zónách / depositphotos.com
Vzhledem k tomu, že strava hraje důležitou roli při stárnutí, mnoho vědců zkoumalo stravu dlouhověkých lidí z tzv. modrých zón, píše health.com.
Výsledkem je, že vědci identifikovali 10 potravin, které dlouhověcí lidé konzumují. Tyto potraviny bohaté na živiny podporují celkové zdraví a podporují zdravé stárnutí.
Fazole. Je důležitou součástí stravy Modré zóny. Je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitaminy a minerální látky.
Listová zelenina. Další základní potravina v modré zóně, bohatá na vitamíny a minerály. Studie spojují zelenou zeleninu se zlepšením imunity a zdravím srdce.
Ořechy a semena. Konzumace ořechů je běžným zvykem dlouhověkých lidí v modrých zónách. Jsou plné zdravých tuků, bílkovin a vlákniny a jsou vynikajícím zdrojem mnoha vitaminů a minerálních látek.
Celozrnné obiloviny. Přímo souvisí se zdravým stárnutím. Potraviny jako celozrnná pšenice, quinoa a hnědá rýže jsou vynikajícími zdroji komplexních sacharidů, které jsou bohaté na vlákninu a další živiny.
Olivový olej. Je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny, které jsou spojovány s mnoha ukazateli zdraví srdce. Mohou snižovat hladinu cholesterolu a pomáhat v boji proti volným radikálům spojeným s kardiovaskulárními chorobami.
Curcuma. Je klíčovou složkou pro dlouhověké obyvatele některých modrých zón a často se přidává do dušených pokrmů, polévek a čajů. Může pomáhat snižovat chronické záněty, podporovat zdravé trávení a posilovat imunitní funkce.
Sladké brambory. Výzkum ukazuje, že fialové sladké brambory, bohaté na bioaktivní látky, mají potenciál proti stárnutí a mohou podporovat dlouhověkost.
Mořské plody. Klíčové živiny obsažené v mořských plodech mohou přispívat k dlouhověkosti a celkovému zdraví. Například ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny mohou prospívat zdraví a funkci mozku, snižovat záněty a podporovat zdraví srdce.
Ovoce. Obsahuje základní vitamíny, vlákninu a antioxidanty, které podporují celkové zdraví a vitalitu.
Čaje. Horké čaje jsou pro mnoho dlouholetých obyvatel modrých zón běžnou součástí života a poskytují jim pohodlí a zdraví prospěšné látky. Zelený čaj obsahuje mnoho bioaktivních látek a často se vyrábí z místních rostlin.
Pro připomenutí, dříve renomovaný odborník, který se dlouhověkostí zabývá již 36 let, jmenoval 2 nejlepší způsoby stravování.
